番茄木耳杏鮑菇湯的做法
健康功傚
木耳:抗癌防癌
杏鮑菇:低蛋白質
豬油:抗癌防癌
食材用料
番茄 | 木耳 |
杏鮑菇 | 薑 |
蔥 | 濃湯寶 |
豬油 | 鹽 |
味精 |
番茄木耳杏鮑菇湯的做法
1.材料:杏鮑菇 木耳 番茄
2.用的豬骨的濃湯寶
3.豬油入鍋(豬油會比較鮮美,不喜歡的可以用調和油,千萬不要用菜籽油,味道會很奇怪) 先炒番茄,因爲番茄紅素衹有用油才出來,多炒一會兒
4.加入水,放杏鮑菇,煮沸以後加入濃湯寶,我加的一個,可以加半個
5.快要起鍋的時候加木耳煮一小會兒就可以了,這樣對木耳營養破壞也少,而且口感脆脆的
6.起鍋前根據口味加入適量的鹽與味精,因爲濃湯寶本來就有鹽味那些,最後撒上蔥花,搞定
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