一碗炸醬的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
白糖:低蛋白質
食材用料
雞蛋 | 五花肉末 |
大蔥 | 乾黃醬 |
生抽 | 五香粉 |
白糖 |
一碗炸醬的做法
1.蔥花切好
2.乾黃醬用生抽加水稀釋
3.炒鍋放油,多一點放
4.油熱後放蔥花,炸至蔥花有點焦的感覺,即爲蔥油
5.用炸出來的蔥油炸肉末
6.肉變色後,關火等油溫降到5、6成熱的時候放入稀釋好的黃醬,再小火慢慢炸7到8分鍾
7.加白糖提鮮
8.做好的醬,油汪汪的看著就想馬上喫了
雞蛋:護眼明目
白糖:低蛋白質
雞蛋 | 五花肉末 |
大蔥 | 乾黃醬 |
生抽 | 五香粉 |
白糖 |
1.蔥花切好
2.乾黃醬用生抽加水稀釋
3.炒鍋放油,多一點放
4.油熱後放蔥花,炸至蔥花有點焦的感覺,即爲蔥油
5.用炸出來的蔥油炸肉末
6.肉變色後,關火等油溫降到5、6成熱的時候放入稀釋好的黃醬,再小火慢慢炸7到8分鍾
7.加白糖提鮮
8.做好的醬,油汪汪的看著就想馬上喫了
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