一碗炸醬的做法,第1張

一碗炸醬的做法,一碗炸醬,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目
白糖:低蛋白質

食材用料

雞蛋兩個相尅食物五花肉末適量
大蔥適量相尅食物乾黃醬適量
生抽適量五香粉適量
白糖適量相尅食物

一碗炸醬的做法

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解1,第3張

    1.蔥花切好

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解2,第4張

    2.乾黃醬用生抽加水稀釋

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解3,第5張

    3.炒鍋放油,多一點放

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解4,第6張

    4.油熱後放蔥花,炸至蔥花有點焦的感覺,即爲蔥油

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解5,第7張

    5.用炸出來的蔥油炸肉末

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解6,第8張

    6.肉變色後,關火等油溫降到5、6成熱的時候放入稀釋好的黃醬,再小火慢慢炸7到8分鍾

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解7,第9張

    7.加白糖提鮮

  • 一碗炸醬的做法,一碗炸醬的做法圖解8,第10張

    8.做好的醬,油汪汪的看著就想馬上喫了


生活常識_百科知識_各類知識大全»一碗炸醬的做法

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