健康功傚

核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌

食材用料

焦糖核桃的做法

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  1.將適量的油燒熱。

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  2.加入適量老核桃，炸至酥脆。

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  3.撈出核桃，瀝乾油，裝入碗中備用。

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  4.水加糖熬化，至黃色。

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  5.加入酥核桃，繙炒均勻，即可。

小貼士

時刻觀察核桃，別讓它糊了。