孜然味洋芋叉叉的做法
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健康功傚
土豆:和胃
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土豆 | 麪粉 |
蔥 | 薑 |
孜然粉 | 鹽 |
孜然味洋芋叉叉的做法
1.土豆洗乾淨,削皮,弄成絲。
2.土豆沾上麪粉,孜然粉。
3.放在鍋裡蒸成半熟(因爲做的量不一樣,這裡漠就不寫時間了)
4.用蔥薑爆鍋,然後將蒸好的土豆絲放進去加適量鹽炒熟就完成。(漠忘記拍照片了,sorry)
小貼士
①還可以根據個人喜好加蒜或是醋,衚椒什麽的。
②炒的時候油不要太多,一點點讓土豆絲不要乾巴巴的就好。
土豆:和胃
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
土豆 | 麪粉 |
蔥 | 薑 |
孜然粉 | 鹽 |
1.土豆洗乾淨,削皮,弄成絲。
2.土豆沾上麪粉,孜然粉。
3.放在鍋裡蒸成半熟(因爲做的量不一樣,這裡漠就不寫時間了)
4.用蔥薑爆鍋,然後將蒸好的土豆絲放進去加適量鹽炒熟就完成。(漠忘記拍照片了,sorry)
①還可以根據個人喜好加蒜或是醋,衚椒什麽的。
②炒的時候油不要太多,一點點讓土豆絲不要乾巴巴的就好。
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