健康功傚

土豆:和胃
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

孜然味洋芋叉叉的做法

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  1.土豆洗乾淨，削皮，弄成絲。

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  2.土豆沾上麪粉，孜然粉。

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  3.放在鍋裡蒸成半熟（因爲做的量不一樣，這裡漠就不寫時間了）

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  4.用蔥薑爆鍋，然後將蒸好的土豆絲放進去加適量鹽炒熟就完成。（漠忘記拍照片了，sorry）

小貼士

①還可以根據個人喜好加蒜或是醋，衚椒什麽的。
②炒的時候油不要太多，一點點讓土豆絲不要乾巴巴的就好。