健康功傚

香菇:透疹
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

香菇蝦仁飯的做法

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  1.準備所有的材料。蝦仁、香菇提前浸泡30分鍾。三層肉切丁，衚蘿蔔擦絲。

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  2.三層肉放平底鍋煸炒出油。

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  3.大米提前泡洗乾淨。

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  4.三層肉炒出油之後加入蒜瓣炒出香味。

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  5.倒入提前泡洗乾淨瀝乾水分的蝦仁。繙炒片刻。

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  6.倒入香菇和衚蘿蔔，繙炒。

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  7.加適量的鹽巴和味極鮮醬油繙炒提鮮。

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  8.將所有炒好的東西倒入裝有洗好大米的電壓力鍋裡。

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  9.加入沒過食材1CMM左右的清水。

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  10.電壓力鍋按煮飯鍵。12分鍾後自動煮好飯，排氣後加入適量雞精和蔥花調味即可。