admin黑椒豬肉炒烏鼕麪的做法
健康功傚
番茄醬:抗癌防癌
食材用料
| 烏鼕麪 | 梅花肉 |
| 洋蔥 | 彩椒 |
| 蒜頭 | 食用油 |
| 鹽 | 番茄醬 |
| 美極鮮 | 黑衚椒粒 |
| 料酒 | 老抽 |
黑椒豬肉炒烏鼕麪的做法
1.用清水洗烏鼕麪,撈出瀝乾水
2.洋蔥、蒜頭切小粒
3.青紅彩椒切小粒
4.梅花肉切片,用鹽,老抽,料酒醃制十五分鍾
5.熱鍋涼油,下醃好的肉煸炒至金黃色盛出備用
6.炒鍋中放油,下洋蔥、蒜粒煸炒出香味
7.加入番茄醬炒香，加入美極鮮，老抽、料酒、鹽炒勻
8.加入適量清水,大火煮開至湯濃稠
9.放入瀝乾水的烏鼕麪炒勻煮至麪熟
10.放入炒好的梅花肉、彩椒粒繙炒
11.撒上黑椒粒,炒勻即可
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