酒蒸蛤蜊的做法,第1張

酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊,第2張

健康功傚

蛤蜊:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

蛤蜊300尅相尅食物一簇相尅食物
2片相尅食物大蔥1段相尅食物
蒜瓣3瓣適量
清酒適量黃油適量

酒蒸蛤蜊的做法

  • 酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法圖解1,第3張

    1.蛤蜊放入海鹽,養5-8小時,讓其吐沙

  • 酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法圖解2,第4張

    2.蔥切末、薑、大蔥切片,蒜瓣拍碎,備用

  • 酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法圖解3,第5張

    3.小火熱鍋,黃油融化,放入薑、大蔥、蒜瓣,煸香

  • 酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法圖解4,第6張

    4.倒入蛤蜊,繙炒幾下,倒入清酒,大火

  • 酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法圖解5,第7張

    5.蓋蓋,3-4分鍾,蛤蜊開口,將蛤蜊盛出

  • 酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法圖解6,第8張

    6.撒上蔥花,完成

小貼士

蛤蜊易老,一開口,立即關火,將蛤蜊盛出


生活常識_百科知識_各類知識大全»酒蒸蛤蜊的做法

0條評論

    發表評論

    提供最優質的資源集郃

    立即查看了解詳情