臘肉燉土豆蕓豆的做法
健康功傚
土豆:和胃
蕓豆:低蛋白質
食材用料
蒸熟的臘肉 | 土豆 |
蕓豆 | 蔥薑 |
鹽 | 味素 |
食用油 |
臘肉燉土豆蕓豆的做法
1.食材:蒸熟的臘肉、土豆、蕓豆、蔥、薑。
2.掐斷蕓豆兩頭尖,順勢撕去兩邊的筋洗淨,折成段,土豆去皮洗淨,切成滾刀塊,臘肉切成塊,薑拍松,蔥切成小段。
3.鍋裡放油燒熱,放入臘肉煸炒至肥肉透明出油,放入蔥薑繙炒片刻,放入蕓豆煸炒出豆味,放入土豆繙炒片刻,放入鹽、味素、水燒開,燉至土豆軟熟 即可。
4.味道鮮香,臘肉硬香,入口肥而不膩 。
土豆:和胃
蕓豆:低蛋白質
蒸熟的臘肉 | 土豆 |
蕓豆 | 蔥薑 |
鹽 | 味素 |
食用油 |
1.食材:蒸熟的臘肉、土豆、蕓豆、蔥、薑。
2.掐斷蕓豆兩頭尖,順勢撕去兩邊的筋洗淨,折成段,土豆去皮洗淨,切成滾刀塊,臘肉切成塊,薑拍松,蔥切成小段。
3.鍋裡放油燒熱,放入臘肉煸炒至肥肉透明出油,放入蔥薑繙炒片刻,放入蕓豆煸炒出豆味,放入土豆繙炒片刻,放入鹽、味素、水燒開,燉至土豆軟熟 即可。
4.味道鮮香,臘肉硬香,入口肥而不膩 。
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