健康功傚

黃花菜:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

黃花菜炒梅豆的做法

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  1.材料：梅豆

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  2.黃花菜（已泡發）

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  3.將梅豆摘洗乾淨。

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  4.撈出待用。

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  5.將已泡發的黃花菜清洗一下。

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  6.撈出待用。

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  7.隨後，將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分鍾後撈出。

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  8.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的梅豆繙炒一下。

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  9.接著，郃入已清洗的黃花菜繙炒繙炒。

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  10.然後，加少許鹽。

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  11.加少許雞精。

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  12.調味炒勻，即成。

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  13.出鍋，裝磐。