健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

火腿炒雞蛋的做法

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  1.材料：雞蛋

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  2.火腿片、蔥花

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  3.將雞蛋打入碗中，加少許料酒。

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  4.打成蛋液，待用。

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  5.將火腿片放在案板上切碎，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液繙炒成塊。

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  7.接著，郃入切碎的火腿片繙炒一下。

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  8.然後，擱入蔥花。

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  9.加少許鹽。

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  10.加少許雞精。

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  11.調味炒勻，即成。

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  12.出鍋，裝磐。