健康功傚

黃瓜:清熱
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質

食材用料

涼拌大頭菜黃瓜的做法

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  1.黃瓜洗淨、拍松後切小塊。

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  2.大頭菜洗淨、撕小片。

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  3.將黃瓜與大頭菜放入一個大一點的碗中。

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  4.放入切好的蒜。

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  5.放入涼拌醬油。

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  6.放入陳醋。

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  7.放入精鹽。

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  8.放入味精。

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  9.拌勻後放入冰箱冷藏入味後取出食用即可。

小貼士

1 黃瓜拍松易入味。
2 涼拌醬油的細菌含量不會超標，更適郃涼拌。
3 放入冰箱冷藏會使小菜更入味。(展開)