健康功傚

紅薯:寬腸通便
豆腐:潤燥

食材用料

紅薯丁燒豆腐的做法

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  1.備豆腐乾，紅薯，尖椒。

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  2.尖椒切絲，豆腐和紅薯切丁。

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  3.先炒豆腐丁，繙炒片刻放點鹽炒勻，。

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  4.炒乾水分。

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  5.放進紅薯丁炒勻，淋上生抽炒勻。

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  6.放進辣椒提辣。

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  7.再放點清水將紅薯丁煮熟。

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  8.調入味精提鮮即可。

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  9.出鍋上桌。