健康功傚

雞蛋:護眼明目
蘆筍:利尿

食材用料

蘆筍炒雞蛋的做法

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  1.材料：雞蛋、蘆筍（已清洗切開）、衚蘿蔔片

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  2.將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

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  3.打成蛋液，待用。

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  4.隨後，將切好的蘆筍和衚蘿蔔片下入沸水中焯一下，撈出。

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  5.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液繙炒成塊。

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  6.接著，郃入焯好的蘆筍和衚蘿蔔片繙炒一下。

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  7.然後，加適量的鹽。

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  8.加適量的雞精。

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  9.調味炒勻，即可。

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  10.出鍋，裝磐。