admin韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 韭菜花 | 雞蛋 |
| 鮮蝦 | 生薑 |
| 澱粉 | 鹽 |
| 油 |
韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法
1.主要材料。
2.鮮蝦去殼取蝦仁挑去蝦線，切小粒；
3.薑切末；韭菜花洗淨切小粒；
4.雞蛋打散待用；
5.鍋裡加水2大碗 ，放入薑末、韭菜花與蝦仁稍滾一會兒；
6.倒入蛋液，要一邊倒一邊不斷攪拌蛋花才好看；
7.取適量的澱粉加水攪勻，倒入蛋花湯中攪拌勾芡，加鹽油調味即可。（喜歡湯濃稠點湯羹就多放些澱粉）
雞蛋:護眼明目
| 韭菜花 | 雞蛋 |
| 鮮蝦 | 生薑 |
| 澱粉 | 鹽 |
| 油 |
1.主要材料。
2.鮮蝦去殼取蝦仁挑去蝦線，切小粒；
3.薑切末；韭菜花洗淨切小粒；
4.雞蛋打散待用；
5.鍋裡加水2大碗 ，放入薑末、韭菜花與蝦仁稍滾一會兒；
6.倒入蛋液，要一邊倒一邊不斷攪拌蛋花才好看；
7.取適量的澱粉加水攪勻，倒入蛋花湯中攪拌勾芡，加鹽油調味即可。（喜歡湯濃稠點湯羹就多放些澱粉）
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