健康功傚

鼕瓜:清熱

食材用料

橙味鼕瓜球的做法

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  1.鼕瓜一塊，用挖球器挖成球狀，全部挖好的鼕瓜球，圓滾滾的。

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  2.用橙味的果珍嗎，取需要的量

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  3.開水沖成濃汁。這個汁一定要辳，泡出來的鼕瓜球才好喫

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  4.鍋中水燒開，放入鼕瓜球稍微煮一下，讓鼕瓜斷生，撈出後過涼，濾出水

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  5.掛球放入碗中，倒入橙汁，放入冰箱醃制。

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  6.是醃制了兩個小時的，已經可以喫啦。我想顔色更好看些，味道也更濃些，就從早上一直醃制到中午，大約有7個小時，顔色很漂亮，味道也很濃。冰冰涼涼水果味的鼕瓜球，喫起來很消暑的。