健康功傚

雞腿:保護神經系統
土豆:和胃
南瓜:低蛋白質

食材用料

咖喱雞的做法

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  1.全部的材料

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  2.雞腿切塊，蒜切粒，放鹽，糖，一點豆粉和油一起醃制。

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  3.把土豆，南瓜，衚蘿蔔，洋蔥切塊。放入鍋裡，炒香後加一到兩碗水。

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  4.待水開了，放入醃制好的雞腿。再蓋上蓋子。

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  5.燜到土豆，雞肉等等熟透後，再放上整盒咖喱塊。

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  6.咖喱塊融化後，放入半罐左右的椰子汁，這時就要調味道了。不用加糖，因爲椰子汁已經夠甜了，衹需要加鹽。

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  7.最後把切塊的西紅柿放入，讓它滾一下就行了。

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  8.加上綠色的蔥花就可以開動咯！