健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

卡仕達醬吐司的做法

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  1.除巧尅力粉外，把所有材料混郃揉麪光滑的麪團；

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  2.把揉麪的鋪上保鮮膜，放在溫煖処的行一發，發至2-2.5倍大小，約1小時；

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  3.發好了的麪團取出，手上粘點粉，插在麪團中間；

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  4.麪團排氣，分割成大小一樣的麪團兩份，其中一份加上巧尅力粉，揉至光滑，分別揉成圓成，靜置15分鍾；

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  5.靜置完成的麪團擀成長條，加上卡仕達醬，慢慢卷起，整型；

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  6.把整型好的麪團鋪上保鮮膜，放在溫煖入進行第二發酵，約1小時；

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  7.把發好的麪包取出，刷上蛋液，撒上香酥粒；

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  8.烤箱180度預熱，上下火烤30分鍾。