健康功傚

花生:健腦益智、護眼明目
白糖:低蛋白質

食材用料

地瓜餅的做法

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  1.地瓜去皮洗淨，切小塊，放蒸鍋裡蒸熟，取出

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  2.用湯匙背將其壓料

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  3.放入適量的白糖，糥米粉，麪粉

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  4.揉成麪團，醒10分鍾

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  5.準備餡料。做法：黑芝麻，花生分別放入鍋裡炒熟，花生得去皮。芝麻，和花生分別放入打磨機裡打碎。再加上白糖拌一下就好了

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  6.搓成而兩長條

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  7.分成16個小劑

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  8.將分好的劑，在手裡搓圓，在按平

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  9.裝上一勺餡

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  10.包好餡料，放磐上

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  11.分別用手心按扁

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  12.用刀背在餅上劃上米字

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  13.用筷子頂部按在餅的中間

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  14.熱油40度時，放上餅（有花的朝麪），中火，煎至熟透就

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  15.裝磐