健康功傚

黃瓜:清熱

食材用料

秘制清爽黃瓜的做法

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  1.黃瓜一根。

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  2.切成小段。

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  3.小辣椒一個。

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  4.小辣椒切成小段。其實用小乾辣椒更好，因爲乾辣椒沒有清氣的味道。

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  5.一瓣蒜，切成小片。

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  6.加入辣椒，蒜片，然後加入一勺鹽，一勺糖，一勺生抽，少許味精，攪拌均勻，醃制五分鍾，冷藏更佳。