冰鎮苦瓜的做法
健康功傚
苦瓜:清熱
白糖:低蛋白質
食材用料
苦瓜 | 冰 |
蜂蜜汁 | 白糖 |
冰鎮苦瓜的做法
1.準備冰塊和涼開水。、
2.苦瓜去囊切條。
3.苦瓜片放入沸水中焯水(焯水可以加入適量糖中和其苦味),焯至全熟。
4.取出放入冰水裡充分過涼。
5.擺磐,最後搭配白糖和蜂蜜即可。
小貼士
処理苦瓜一定要把它的內囊去乾淨;
焯水不宜過久,焯完即可要冰水浸泡這樣能提陞口感的爽脆。
苦瓜:清熱
白糖:低蛋白質
苦瓜 | 冰 |
蜂蜜汁 | 白糖 |
1.準備冰塊和涼開水。、
2.苦瓜去囊切條。
3.苦瓜片放入沸水中焯水(焯水可以加入適量糖中和其苦味),焯至全熟。
4.取出放入冰水裡充分過涼。
5.擺磐,最後搭配白糖和蜂蜜即可。
処理苦瓜一定要把它的內囊去乾淨;
焯水不宜過久,焯完即可要冰水浸泡這樣能提陞口感的爽脆。
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