健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

麻椒炒雞蛋的做法

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  1.所需食材：麻椒、雞蛋。

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  2.麻椒去掉種、筋洗淨切成絲。

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  3.雞蛋打入碗裡，攪拌均勻。

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  4.鍋裡放入油燒熱，放入蛋液炒凝固取出，鍋裡再放入少許油，放入麻椒絲繙炒一兩分鍾，再放入炒好的 雞蛋，放入鹽、味素，繙炒均勻即可。

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  5.色澤誘人，微辣，清淡。