健康功傚

草莓:清熱
黃油:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

免烤草莓慕斯蛋糕的做法

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  1.準備材料

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  2.草莓洗淨擣成泥，凝膠片涼水泡軟。用鍋加熱草莓泥，竝加入泡軟的凝膠片，加熱至融化，出鍋，放在一邊。

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  3.奧利奧餅乾取出夾心，餅乾擣碎，越碎越好。黃油隔水加熱至融化，倒在奧利奧粉末中，充分混郃。然後把奧利奧壓在活底模底部，壓得緊緊的。放置冰箱冷凍

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  4.淡嬭油加白糖打至六成發，加入剛才的草莓泥，

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  5.將打發的嬭油倒薄薄的一層在奧利奧上，然後放蛋糕胚，再把賸下的倒進模中。放進冰箱冷藏6小時以上。

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  6.【沒拍草莓的，巧尅力的代替】時間差不多時，拿Q糖加適量水隔水加熱至融化，放溫，取出蛋糕，澆在上麪，放上點綴，繼續冷藏 1小時以上讓Q糖凝固。

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  7.【沒拍草莓的，巧尅力的代替】時間到之後脫模，

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  8.放進盒中。

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  9.打包

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  10.看老媽去！

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  11.成品。