健康功傚

蘋果:醒酒
黃油:低蛋白質

食材用料

蘋果派的做法

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  1.準備好材料，室溫軟化黃油切小塊，加入糖粉、麪粉，用手搓成屑狀粗粒。

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  2.加入蛋黃和成麪團。

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  3.麪團揉至光滑

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  4.用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鍾。

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  5.將蘋果切丁

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  6.放炒鍋鍾炒乾水，放入糖煮融，加入肉桂粉，盛好備用。

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  7.從冰箱取出麪團，擀成0.5cm的圓形麪片，放到派磐中，邊緣和底部用手壓實，擀去多餘部分，用叉子在餅底插些小孔，防止鼓起。

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  8.將蘋果餡放入派皮中，烤箱預熱180度，中層，烤10分鍾，轉150度再烤30分鍾即可。