admin肉末雞蛋蒸豆腐的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
食材用料
| 土雞蛋 | 嫩豆腐 |
| 豬肉 | 薑末 |
| 料酒 | 澱粉 |
| 精鹽 |
肉末雞蛋蒸豆腐的做法
1.準備所需材料
2.肉切末，碗裡放入料酒、精鹽、薑末、澱粉各少許，攪拌均勻放一旁待用
3.豆腐切一厘米左右厚，用牙簽在上麪戳洞洞，以便入味
4.用勺子在豆腐中間挖出一個小洞
5.周圍擺上肉末
6.中間打入雞蛋（也可以用鵪鶉蛋）
7.灑上些精鹽，入鍋蒸上15分鍾
8.開蓋，在雞蛋上麪淋上些食用油，再燒1分鍾
9.出鍋
豬肉:潤燥
| 土雞蛋 | 嫩豆腐 |
| 豬肉 | 薑末 |
| 料酒 | 澱粉 |
| 精鹽 |
1.準備所需材料
2.肉切末，碗裡放入料酒、精鹽、薑末、澱粉各少許，攪拌均勻放一旁待用
3.豆腐切一厘米左右厚，用牙簽在上麪戳洞洞，以便入味
4.用勺子在豆腐中間挖出一個小洞
5.周圍擺上肉末
6.中間打入雞蛋（也可以用鵪鶉蛋）
7.灑上些精鹽，入鍋蒸上15分鍾
8.開蓋，在雞蛋上麪淋上些食用油，再燒1分鍾
9.出鍋
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