健康功傚

米粉:低蛋白質

食材用料

冰皮月餅的做法

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  1.稱量好皮的各種材料，炒好手粉。

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  2.把皮的材料全部放入容器中，攪拌均勻。

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  3.蓋保鮮膜入微波爐2分。

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  4.攪拌均勻。重複3和4步驟。蓋上保鮮膜待溫度不燙手了再用。

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  5.根據模具大小，分成皮和餡兒的球，皮和餡兒的比例是1：1。

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  6.模具撒上手粉。

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  7.皮擀成片。

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  8.皮包住餡兒收口入模子壓平到出來就可以了。

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  9.簡單好喫的冰皮月餅就好了。

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  10.這是餡兒包皮。