瘦肉金針菇卷的做法
健康功傚
金針菇:低蛋白質
食材用料
豬腿肉 | 金針菇 |
鹽 | 生抽 |
生粉 | 蔥花 |
瘦肉金針菇卷的做法
1.金針菇用鹽水浸泡
2.豬腿肉切大的薄片
3.金針菇洗淨,瀝乾水分
4.用肉片把金針菇卷起來,然後用牙簽固定
5.上鍋蒸20分鍾左右
6.蒸熟後出鍋,把湯汁倒入鍋裡
7.湯汁中加點鹽
8.倒點生抽
9.生粉用水攪拌均勻
10.倒入芡汁
11.撒上蔥花
12.淋上湯汁即可
小貼士
蒸好後碗裡的湯汁不要倒掉
金針菇:低蛋白質
豬腿肉 | 金針菇 |
鹽 | 生抽 |
生粉 | 蔥花 |
1.金針菇用鹽水浸泡
2.豬腿肉切大的薄片
3.金針菇洗淨,瀝乾水分
4.用肉片把金針菇卷起來,然後用牙簽固定
5.上鍋蒸20分鍾左右
6.蒸熟後出鍋,把湯汁倒入鍋裡
7.湯汁中加點鹽
8.倒點生抽
9.生粉用水攪拌均勻
10.倒入芡汁
11.撒上蔥花
12.淋上湯汁即可
蒸好後碗裡的湯汁不要倒掉
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