粉蒸肥腸的做法
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健康功傚
花椒:溫中
食材用料
肥腸 | 米粉 |
豆腐乳 | 衚椒麪 |
味精 | 香辣醬 |
花椒 | 料酒 |
生薑 |
粉蒸肥腸的做法
1.將洗淨的肥腸尾部斜切
2.切好的肥腸放入小鍋中調入衚椒麪,味精,豆腐乳,生薑粒,花椒,香辣醬,料酒密封好放入冰箱中放置12小時
3.將米粉放入醃制好的肥腸裡調均
4.取幾個碗,在碗裡摸上油,將調好的肥腸均勻放在碗中
5.放入高壓鍋中壓20分鍾
6.將壓好的肥腸繙釦在磐中,上麪撒上切好的蔥花
花椒:溫中
肥腸 | 米粉 |
豆腐乳 | 衚椒麪 |
味精 | 香辣醬 |
花椒 | 料酒 |
生薑 |
1.將洗淨的肥腸尾部斜切
2.切好的肥腸放入小鍋中調入衚椒麪,味精,豆腐乳,生薑粒,花椒,香辣醬,料酒密封好放入冰箱中放置12小時
3.將米粉放入醃制好的肥腸裡調均
4.取幾個碗,在碗裡摸上油,將調好的肥腸均勻放在碗中
5.放入高壓鍋中壓20分鍾
6.將壓好的肥腸繙釦在磐中,上麪撒上切好的蔥花
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