健康功傚

香菇:透疹
洋蔥:殺蟲

食材用料

番茄黑蒜香菇麪的做法

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  1.原料圖。香菇把蓋和柄分開，蓋劃花刀。洋蔥、番茄切塊。

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  2.鍋內油熱，下香菇稍煎。

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  3.下洋蔥炒出香味。

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  4.下番茄炒出紅油。

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  5.加一點點糖、適量鹽、蠔油炒。

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  6.加適量水，下黑蒜中小火煮，煮至番茄出味，挑去番茄皮不用。

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  7.在煮湯時另起鍋，水燒開後，下麪條燒基本熟。

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  8.湯煮好後，把煮好的麪條撈出放入湯裡即可。