健康功傚

黃瓜:清熱

食材用料

拍黃瓜的做法

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  1.準備所有食材。

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  2.把蒜粒剝好，壓成蒜泥備用。

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  3.鍋中倒入少許植物油，5成熱時，倒入花生，用小火炒至金黃色。

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  4.黃瓜用刀拍碎，然後切成小塊裝磐。然後加入花生、蒜泥、醋和生抽拌勻即可食用。

小貼士

1、花生用油煸炒過後會比較香。


2、黃瓜一定要用刀拍過才能更加入味好喫。


3、醋和生抽按照自己口味可以增減。