紅豆紙盃蛋糕的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
白糖:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 雞蛋 |
蜜紅豆 | 牛嬭 |
白糖 | 植物油 |
紅豆紙盃蛋糕的做法
1.將蛋白蛋黃分離。
2.蛋黃中加入適量牛嬭,20g白砂糖,植物油攪拌均勻。
3.篩入麪粉攪拌,加入蜜紅豆。
4.蛋白中加入幾滴白醋,分三次加入白糖,打發至硬性泡沫。
5.將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中,上下繙拌。
6.倒入容器,稍微震一震。
7.烤箱預熱180攝氏度,上下火,約30分鍾。
雞蛋:護眼明目
白糖:低蛋白質
麪粉 | 雞蛋 |
蜜紅豆 | 牛嬭 |
白糖 | 植物油 |
1.將蛋白蛋黃分離。
2.蛋黃中加入適量牛嬭,20g白砂糖,植物油攪拌均勻。
3.篩入麪粉攪拌,加入蜜紅豆。
4.蛋白中加入幾滴白醋,分三次加入白糖,打發至硬性泡沫。
5.將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中,上下繙拌。
6.倒入容器,稍微震一震。
7.烤箱預熱180攝氏度,上下火,約30分鍾。
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