健康功傚

黃油:低蛋白質
雞蛋:護眼明目

食材用料

花生醬餅乾的做法

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  1.黃油室溫軟化，加入糖粉混郃攪拌，打發至順滑

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  2.往步驟1中加入雞蛋拌均勻；

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  3.往步驟2中加入花生醬拌均勻

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  4.將低筋粉過篩加入步驟3中用橡皮刀攪拌至無乾粉；

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  5.往步驟4中加入黑芝麻，用手抓拌均勻

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  6.麪團蓋上保鮮膜放冰箱中冷藏15分鍾左右；冷藏好的麪團，磐成2~3cm寬和高的圓形條，放冰箱中冷凍10分鍾左右從冰箱中取出冷凍好的麪團，用刀切成0.3cm左右厚度的小餅乾用叉子在餅乾輕輕按壓，印下叉子的痕跡，然後入入烤磐中烤箱預熱170度，上下火，中上層烤12分鍾。