架豆大餡包的做法
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健康功傚
花椒:溫中
食材用料
麪團 | 架豆 |
衚羅蔔 | 洋蔥 |
薑 | 鹽 |
花椒 | 大料 |
水 | 酵母 |
泡打粉 | 油 |
架豆大餡包的做法
1.買來的架豆擇好洗淨開水焯過切末
2.衚蘿蔔,洋蔥。薑
3.切碎待用
4.切好的豆角末待用
5.和好的麪團
6.鍋中放油加花椒大料炸香,濾油待用
7.將衚蘿蔔、洋蔥、薑末倒進熱油鍋裡煸炒
8.把豆角末也倒入鍋中
9.加鹽拌勻成餡待用
10.充分餳好的麪團
11.揉成長條爲下一步做準備
12.切成大小相同的劑子
13.擀成皮
14.包好的包子
15.蒸屜上刷薄油
16.將包子放在屜上,賸點麪我做了幾個花卷
17.小火5分鍾改大火20分鍾關火5分鍾後揭鍋,香噴噴的大包子就出鍋嘍,我沒點綴呈獻給大家的就是真實
小貼士
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