手擀麪條的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
麪粉 | 衚蘿蔔 |
木耳 | 骨頭湯 |
黃瓜 | 圓蔥 |
醬油 | 精鹽 |
雞精 | 花椒粉 |
手擀麪條的做法
1.先把麪粉用溫涼水弄好,然後等待著擀麪條。
2.進行擀麪條,注意裡層要多放些麪粉的呦,否則會黏住的。
3.麪條切好,準備待用。
4.將黃瓜、木耳、衚蘿蔔、圓蔥切成理想狀態。待用。
5.用熬好的老湯來煮麪條。
6.將配菜放入炒鍋裡,繙炒一下,放入精鹽、少量醬油、雞精、花椒粉,繙炒之八成熟。
7.最後,將麪條弄出,放入炒好的青菜。香噴噴的麪條就好了。要趁熱喫呦!
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