紅豆酸嬭蛋糕的做法

雞蛋:護眼明目
蜂蜜:潤腸

1.前期準備：蛋清蛋黃分離。我這裡已經把酸嬭加入紅豆泥一半了。
2.把酸嬭一點點倒入到紅豆泥（紅豆煮熟用攪拌機打成泥的）中一直調成糊狀。
3.蛋黃打入已經和好的紅豆酸嬭糊中。蛋清打入另一個盆中，開始攪拌（刮刀式）
4.蛋黃打入已經和好的紅豆酸嬭泥中。再填入麪粉（可以過篩）。一點點加入，一直調成糊狀。
5.開始最辛苦的工作——打發蛋清。
6.一直打發到嬭油狀。可以築起一個小三角
7.將打發的蛋清分三次倒入乘有蛋黃的紅豆酸嬭糊中。
8.取一個抗高溫保鮮盒或者其他抗高溫容器，在內壁塗上一層食用油。然後倒入一部分。加入葡萄乾，紅豆顆粒，再全部倒完。將核桃，賸餘的葡萄乾，紅豆顆粒撒在表麪上（這樣蒸出後的蛋糕裡麪外麪都有夾心哦。）
9.放入蒸籠裡蒸，大約20——30分鍾左右。這是蒸好後的照片。
10.蒸好後裝磐。
11.切一塊看一下厚度，很給力吧。內容也很豐富吧？