孜然蒜香煎魚的做法
健康功傚
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
海鯇肉 | 蒜 |
香菜 | 花生油 |
生粉 | 孜然粉 |
海鮮醬油 | 糖 |
雞粉 |
孜然蒜香煎魚的做法
1.海鯇肉、孜然粉、蒜未、香菜未
2.海鯇肉用小許鹽和雞粉醃10分鍾
3.在魚肉兩麪均塗上乾生粉,用花生油把魚的兩麪煎至金黃色,盛起待用
4.原鍋下點油,爆香蒜茸,先淋在魚上
5.在鍋內下海鮮醬油,糖、孜然粉、稍煮沸
6.在魚肉上淋上煮好的醬油,灑上香菜未,即成
花生油:健腦益智、抗癌防癌
海鯇肉 | 蒜 |
香菜 | 花生油 |
生粉 | 孜然粉 |
海鮮醬油 | 糖 |
雞粉 |
1.海鯇肉、孜然粉、蒜未、香菜未
2.海鯇肉用小許鹽和雞粉醃10分鍾
3.在魚肉兩麪均塗上乾生粉,用花生油把魚的兩麪煎至金黃色,盛起待用
4.原鍋下點油,爆香蒜茸,先淋在魚上
5.在鍋內下海鮮醬油,糖、孜然粉、稍煮沸
6.在魚肉上淋上煮好的醬油,灑上香菜未,即成
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