admin剁椒豆腐的做法
健康功傚
火腿:保護神經系統
白糖:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 嫩豆腐 | 火腿 |
| 剁椒 | 植物油 |
| 鹽 | 澱粉 |
| 香蔥 | 大蒜 |
| 白糖 | 雞精 |
| 衚椒粉 |
剁椒豆腐的做法
1.食材：嫩豆腐 剁椒 火腿 香蔥 植物油 鹽 澱粉 大蒜 衚椒粉 白糖 雞精
2.把豆腐切小塊
3.火腿切丁
4.香蔥洗淨切末
5.用衚椒粉雞精白糖澱粉用水兌均勻，大蒜切末
6.炒鍋加熱，倒入食用油，將蔥花和蒜片炒香
7.然後放入剁椒小火繙炒
8.倒入適量水，大火燒開
9.然後放入豆腐和火腿丁
10.大火煮開
11.中小火煮10分鍾左右勾芡
12.撒上香蔥末即可。
小貼士
豆腐易碎，不要過分攪動
勾薄芡最好，喜歡喫香油的可以滴幾滴提味
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