健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質

食材用料

香煎馬哈魚塊的做法

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  1.馬哈魚塊洗淨，瀝乾水分

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  2.放入適量的鹽醃漬

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  3.倒入少許醬油

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  4.倒入適量料酒

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  5.蔥段、蒜薑切片

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  6.將蔥段、蒜片和薑片放入魚塊上，用手抓一抓，使其更入味，醃10至20分鍾

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  7.在放入適量白糖

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  8.放入少許白醋

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  9.電餅鐺預熱，倒入適量油

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  10.將醃好的魚塊碼入餅鐺內

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  11.一麪煎好後繙麪繼續煎

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  12.兩麪煎至金黃即可，我煎得時間長點，表麪有點焦