健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

酸辣椒不鴨珍的做法

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  1.鴨珍6個冼淨。

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  2.冼好的鴨珍切十字花刀。

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  3.酸辣椒切絲，芹菜，大蒜切段。

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  4.鍋燒熱倒物油燒開，主進切好的鴨珍。

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  5.繙炒片刻，調入料酒去醒。

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  6.加鹽炒勻，調入醬油調色，再放進酸辣椒絲炒勻。

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  7.繙炒片刻，放進芹菜，大蒜炒勻。

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  8.調入味精提鮮出鍋裝磐。

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  9.炒好的酸辣椒爲鴨珍。