admin醬茄子的做法
健康功傚
茄子:清熱
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 茄子 | 薑 |
| 蔥 | 蒜 |
| 雞精 | 糖郫縣豆瓣醬 |
| 糖 |
醬茄子的做法
1.先把茄子切成兩半，上蒸鍋蒸20分鍾左右，蒸透就可以拿出來了。
2.蒸熟後把茄子用手撕成小條。
3.把蔥薑蒜切碎，鍋內放入適量的油，油熱後把切好的蔥薑蒜放入鍋中爆香。
4.然後加入適量的郫縣豆瓣醬，糖和雞精，因爲郫縣豆瓣醬是鹹的，所以我就沒有加鹽了。
5.然後加入適量的水炒勻。
6.然後把茄子放進鍋裡繙炒。
7.繙炒均勻後就可以裝磐啦~
茄子:清熱
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 茄子 | 薑 |
| 蔥 | 蒜 |
| 雞精 | 糖郫縣豆瓣醬 |
| 糖 |
1.先把茄子切成兩半，上蒸鍋蒸20分鍾左右，蒸透就可以拿出來了。
2.蒸熟後把茄子用手撕成小條。
3.把蔥薑蒜切碎，鍋內放入適量的油，油熱後把切好的蔥薑蒜放入鍋中爆香。
4.然後加入適量的郫縣豆瓣醬，糖和雞精，因爲郫縣豆瓣醬是鹹的，所以我就沒有加鹽了。
5.然後加入適量的水炒勻。
6.然後把茄子放進鍋裡繙炒。
7.繙炒均勻後就可以裝磐啦~
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