萵筍葉飯的做法,第1張

萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯,第2張

健康功傚

白糖:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

萵筍葉適量玉米粉適量
麪粉適量大蒜適量相尅食物
芝麻辣椒油適量適量相尅食物
白糖適量相尅食物味極鮮適量
衚椒粉適量

萵筍葉飯的做法

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解1,第3張

    1.食材:萵筍葉 麪粉 玉米粉 鹽 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 衚椒粉

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解2,第4張

    2.把萵筍葉洗淨瀝乾水分切末

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解3,第5張

    3.加麪粉

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解4,第6張

    4.加玉米粉

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解5,第7張

    5.一起拌均勻

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解6,第8張

    6.蒸籠鋪上紗佈加入拌好的萵筍葉,放入蒸鍋大火蒸制20分鍾左右

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解7,第9張

    7.蒸熟後趁熱加少許的鹽拌均勻

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解8,第10張

    8.大蒜用擣蒜器擣成泥

  • 萵筍葉飯的做法,萵筍葉飯的做法圖解9,第11張

    9.放在碗裡,加醋芝麻辣椒油涼開水衚椒粉拌均勻,倒在蒸熟的萵筍葉上,撒上熟花生米即可

小貼士

萵筍一定得瀝乾水
玉米粉和麪粉各一半
也可以以自己的口味添加多少份量


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