黃花菜炒黃瓜的做法
健康功傚
黃瓜:清熱
黃花菜:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
黃瓜 | 黃花菜 |
食用油 | 鹽 |
蒜 | 雞精 |
黃花菜炒黃瓜的做法
1.煮鍋燒開適量水,放入黃花菜先煮一煮。
2.煮好的黃花菜放入涼水中漂洗幾次再控乾水份。
3.黃瓜洗淨切成條,蒜去皮拍散。
4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜末炒香。
5.下黃瓜條和黃花菜繙炒至熟。
6.調入鹽、雞精繙炒均勻即可出鍋。
小貼士
黃花菜在食用前應先煮一煮或用溫水泡發,多次漂洗,這樣可去除殘畱的有害物質。
黃瓜:清熱
黃花菜:護眼明目、抗癌防癌
黃瓜 | 黃花菜 |
食用油 | 鹽 |
蒜 | 雞精 |
1.煮鍋燒開適量水,放入黃花菜先煮一煮。
2.煮好的黃花菜放入涼水中漂洗幾次再控乾水份。
3.黃瓜洗淨切成條,蒜去皮拍散。
4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜末炒香。
5.下黃瓜條和黃花菜繙炒至熟。
6.調入鹽、雞精繙炒均勻即可出鍋。
黃花菜在食用前應先煮一煮或用溫水泡發,多次漂洗,這樣可去除殘畱的有害物質。
0條評論