第一次做炸藕夾的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
蓮藕 | 豬肉餡 |
雞蛋 | 麪粉 |
蔥花 | 薑末 |
鹽 | 醬油 |
料酒 | 澱粉 |
第一次做炸藕夾的做法
1.蓮藕去皮切成連刀片
2.肉餡裡加入鹽、料酒、雞蛋、醬油、蔥花沿一個方曏攪拌
3.把拌好的肉餡填入藕內,用手按平
4.用麪粉、澱粉加水調成麪糊備用
5.把弄好的藕夾放入麪糊中,均勻的掛上漿
6.鍋裡放油,燒至七成熱時下藕夾炸至兩麪金黃色即可
雞蛋:護眼明目
醬油:補血、護齒、保護骨骼
蓮藕 | 豬肉餡 |
雞蛋 | 麪粉 |
蔥花 | 薑末 |
鹽 | 醬油 |
料酒 | 澱粉 |
1.蓮藕去皮切成連刀片
2.肉餡裡加入鹽、料酒、雞蛋、醬油、蔥花沿一個方曏攪拌
3.把拌好的肉餡填入藕內,用手按平
4.用麪粉、澱粉加水調成麪糊備用
5.把弄好的藕夾放入麪糊中,均勻的掛上漿
6.鍋裡放油,燒至七成熱時下藕夾炸至兩麪金黃色即可
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