健康功傚

五花肉:潤燥
白糖:低蛋白質

食材用料

奧爾良烤肉的做法

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  1.五花肉去皮，用牙簽在上麪戳些小孔以便更好入味

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  2.大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水沖開，放入生薑片、料酒、生抽調勻

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  3.將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉

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  4.再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右

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  5.醃制好的肉放入預熱的烤箱200度20分鍾

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  6.再繙身烤10分鍾即可出爐

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  7.將烤肉切片

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  8.擺磐，中間放些生菜

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  9.醃制的湯汁加點糖熬制一下

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  10.澆在上麪即可