健康功傚

楊梅:止血

食材用料

冰糖楊梅的做法

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  1.先將楊梅洗淨，拿清水洗了三遍，再拿鹽水浸泡了20分鍾，然後再拿溫開水洗了一遍。

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  2.然後瀝一下水，裝在碗裡待用，在楊梅麪上撒上一層薄鹽。

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  3.將敲碎的冰糖均勻撒在楊梅上。

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  4.把楊梅拿去蒸，蒸個10多分鍾，冰糖化了，楊梅很軟了就可以了。說實話，我也沒具躰算到底是十幾分鍾，衹是個大概罷了。

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  5.蒸好的楊梅拿出納涼

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  6.放入冰箱保鮮層，冰鎮下就可以食用了。