健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

水煮肉片的做法

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  1.原料圖1

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  2.原料圖2

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  3.原料圖3

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  4.豬肉切片，用澱粉和料酒醃制10分鍾，豆芽擇洗乾淨，乾辣椒剪小圈，薑切絲，蒜剁碎

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  5.鍋內入適量油，入乾辣椒小火炒香至變色，撈出備用

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  6.原鍋倒入豆芽快炒至熟

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  7.炒好的豆芽裝入大碗中

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  8.重新起鍋，入油入薑絲和蒜末炒香

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  9.放入老乾媽辣醬，小火繼續炒一會

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  10.倒入適量清水，放入瘦肉片劃散

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  11.接著入糖

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  12.入鹽煮開

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  13.繼續放入生抽和雞精

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  14.煮至肉熟

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  15.把肉和湯盛入放豆芽的大碗裡，在最上層擺入之前炒過的乾辣椒，淋上花椒油。再次重新起鍋，入適量油燒熱，對準乾辣椒倒下去，這時你會聽到乾辣椒發出的“嗤嗤”聲，頓時特有的香味便飄滿整個廚房，大功告成。

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  16.成品圖処沒法添加圖片，請讓我在這裡多放幾張吧

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  17.再來一張

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  18.最後一張