健康功傚

黃瓜:清熱
白糖:低蛋白質

食材用料

拌荊芥涼粉的做法

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  1.涼粉和黃瓜分別改刀放入盆中。

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  2.大蒜擣碎。

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  3.荊芥摘洗乾淨。

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  4.取碗一個，加入生抽、香醋（生抽和香醋比例爲1：4）、鹽、雞精、白糖、蒜泥、白衚椒粉攪拌均勻。

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  5.把調好的汁倒入涼粉黃瓜中拌勻後再加入荊芥略拌。

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  6.鍋放火上，加少許食用油和香油燒至八成熱。

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  7.澆在涼菜上拌勻即可。

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  8.成品圖

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  9.此拌法適郃所用的素菜涼拌。