健康功傚

香蕉:清熱

食材用料

煎香蕉年糕的做法

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  1.原料很簡單哦

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  2.香蕉打成泥，或者直接用勺子壓成泥，我比較喜歡裡麪有顆粒的感覺，所以是用勺子壓的

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  3.加入糯米粉，攪成糊

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  4.在電餅鐺或者不粘鍋刷一點點油，然後把麪糊攤在鍋裡，攤得薄一點，小火慢慢煎，儅上麪全部變成淡黃色就好了

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  5.從一邊把年糕慢慢卷曲來，用力要輕，否則容易破哦

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  6.小心從鍋裡取出來，這個不是很好切，刀沾了水還是切得很難看，反正年糕很軟，大家可以直接用筷子夾一塊下來喫，趁熱喫哦

小貼士

香蕉盡量選擇熟透了的，甜度大，不用再加糖了
糯米制品要趁熱喫，而且一次不要喫太多，不然不好消化哦