健康功傚

菠菜:護眼明目、抗癌防癌
雞蛋:護眼明目

食材用料

菠菜雞蛋麪的做法

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  1.菠菜洗淨；

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  2.用水汆燙；

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  3.撈出燙好的菠菜；

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  4.加入少許清水，用粉碎機打碎；

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  5.濾出菠菜汁，去除菠菜渣；

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  6.將菠菜汁倒入攪拌桶，竝加入雞蛋液；

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  7.加入麪粉；

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  8.揉成團後餳發一會兒；

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  9.擀成麪片後卷起，切條；

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  10.切好了；

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  11.燒一鍋水，加入麪條煮開；

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  12.完成。