新疆大磐雞的做法
健康功傚
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
公雞 | 土豆 |
青椒 | 鹽 |
糖 | 花椒 |
乾辣椒 | 薑 |
蔥 | 花雕酒 |
醬油 |
新疆大磐雞的做法
1.大蔥切段,生薑切片,備用
2.將小公雞切塊後焯水,入鍋煸炒至金黃色加入辣椒繼續煸炒。
3.加入蔥、薑、醬油、花雕酒。
4.青椒切片,土豆切滾刀塊。
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
公雞 | 土豆 |
青椒 | 鹽 |
糖 | 花椒 |
乾辣椒 | 薑 |
蔥 | 花雕酒 |
醬油 |
1.大蔥切段,生薑切片,備用
2.將小公雞切塊後焯水,入鍋煸炒至金黃色加入辣椒繼續煸炒。
3.加入蔥、薑、醬油、花雕酒。
4.青椒切片,土豆切滾刀塊。
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