健康功傚

韭菜:補腎
雞蛋:護眼明目

食材用料

春韭蒸蛋的做法

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  1.韭菜切好，一個雞蛋

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  2.雞蛋打均勻

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  3.放入100ml的水，我是用寶寶的嬭瓶量的

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  4.用網過濾一下

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  5.用網過濾一下

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  6.可以過濾出一塊塊的

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  7.過濾好的蛋液，攪拌一下均勻

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  8.放入蒸鍋

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  9.蒸10分鍾就可以的了

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  10.蒸好的樣子

小貼士

隔夜的熟韭菜不宜再喫，因爲熟韭菜極易將菜中的*鹽轉化爲亞*鹽。